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袁掌柜原本也是准备按碗份算钱的,他想着只要价格不高于两文,他就有赚头。
一碗腌笋片能分成七八豆皿出来,一豆皿小菜就算只收半个铜板,那也是值得。
虽然价格合适,但做生意哪有不砍价就应下的道理。
袁掌柜指了指铺面,道:“娃子,这早食铺子看上去生意还行,可都是小本生意,来这吃饭的大多都是摆摊的小贩,谁舍得去花大价钱吃顿早食。”
顿了顿,他继续道:“你看这个腌笋的价格能不能降降,比如单碗一文钱。。。我还不知道能不能卖得动,不能上去就成罐的进货,你要是答应的话,我可以先订三十碗。。。”
一碗看上去只差半个铜板,三十碗那可是十五文钱,柳依依当然不答应。
再者说,柳依依上辈子就是生意人,她心里明镜似的,要是真不赚钱,袁掌柜就不用在这费口舌了,无非是赚多赚少的问题。
比卖惨谁还不会呢?
柳依依叹了一口气,放低了声音道:“袁叔伯,这些笋片得腌上整整一宿才透味,大清早天还没亮就得跟阿娘赶脚程送来,如果按照您说的价格,我们只怕连牛车都坐不起了,到时候就要两个人走一个多时辰步行送来,累也会累死的。”
袁掌柜听得一愣,再去看柳依依娘俩穿的破破烂烂,不由带了丝同情,迟疑道:“可竹笋才一文钱一根,便宜的很,应当不用这么贵的本钱吧?”
柳依依摇了摇头道:“袁叔伯,竹笋原本是不贵的,可是制作的料物贵,如果您只买竹笋,价格肯定便宜,一文钱一根的笋就能腌出满满两碗来。。。”
“可是我腌不出这个味道”,袁掌柜心想,我要是能腌出来,还用在这买你的吗?
柳依依笑道:“这就对了,您也是做吃食的,那如果我跟您订货,只按照您做胡饼用的面价给您算钱能成吗?租铺子,柴火,还有您刚刚说的那个什么酥油,外加你在这烤一天胡饼人工费,不都得算进本钱吗?我们也一样,刚刚跟您说的就是最低价了,您考虑着看看吧。”
她说着,又指了指牛车,胡诌道:“不瞒您说,我们跟百味楼的梁掌柜也有往来,车上那些竹笋待会儿就要送去百味楼,梁掌柜之前也想要我家的腌笋片,给的价格可高着呢,但因为她们家需求量太大了,我们供应不上这才没合作成,现在只给她供竹笋,您想想,连百味楼那么大的酒楼都想进腌笋,它会不赚钱吗?我们要是当初接了百味楼的订单,就算
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